31 Januar 2012

Da heute der letzte Tag des ersten Monats des Jahres 2012 ist, wird es allerhöchste Zeit darüber zu reden, was dieses Jahr an Tortentrends auf dem Programm steht!
Ich habe also die letzten Wochen viel recherchiert und das Wichtigste für Euch zusammengetragen (die "Gurus" sind sich da auch nicht alle einig ;-)):

Je größer und höher, desto besser!
Das gilt natürlich besonders für Hochzeitstorten. Bescheidenheit war gestern, dieses Jahr sind die einzelnen Etagen überhoch oder gleich Doppeletagen, aber auch die ganze Torte hoch und imposant. 

Blumiges!
Die Rosen, Hortensien und Callas verlassen uns langsam, dafür kommen Pfingstrosen, Magnolien, Ranunkeln und Tulpen.

30 Januar 2012

...mit dem Kartoffel-Käse-Küchlein aus dem Bento der letzten Woche! 

Das Rezept habe ich aus dem Buch "How to Be a Domestic Goddess: Baking and the Art of Comfort Cooking" von Nigella Lawson, das ich mir vor ein paar Wochen gekauft habe und durch das ich mich in den nächsten Wochen durchbacken möchte, die Buchvorstellung folgt natürlich auch noch! :-)
Wie Ihr sicher festgestellt habt, lasse ich die wenigsten Rezepte so wie sie sind, manchmal in Ermangelung einzelner Zutaten, manchmal, weil ich geschmackliche oder mengenmäßige Verbesserungen vornehmen möchte. In diesem Fall war es beides, ich habe keinen Red Leicester Käse bekommen und das Verhältnis zwischen Teig und Füllung hat bei mir nicht hingehauen, deswegen habe ich die Teigmenge verdoppelt. Alternativ könnt Ihr auch die halbe, ursprüngliche Menge nehmen und eine 26cm Springform damit auskleiden, dann wird das eine Art Quiche.

28 Januar 2012

...oder ein Gag, der Name des Empfängers oder ein Wunsch - auf einer Torte sieht das am saubersten aus, wenn die Buchstaben ausgestochen oder gespritzt werden.


Ich habe mich mit dem Spritzbeutel leider bisher nicht anfreunden können, deswegen benutze ich gern Buchstabenausstecher - mein Sortiment an verschiedenen Ausstechern möchte ich Euch heute vorstellen!

27 Januar 2012

...und ein kleiner Vorgeschmack auf kommende Woche! :-)

Lange konnte ich mich nicht entscheiden, habe das Sortiment von Casa di Falcone fast auswendig gelernt, aber mir fehlte der Anlass, deswegen wusste ich auch nicht, was ich wirklich brauchen kann und was nicht. Oft geht es mir dann auch so, dass ich von etwas begeistert bin, innerhalb kürzester Zeit den Warenkorb fülle und wenn ich dann die Summe sehe, atme ich einmal tief durch, klicke die Seite weg und gebe mir noch ein paar Tage Zeit mir zu überlegen, was davon wirklich nützlich ist. :-)

Dann hab ich einen tollen Blogartikel gesehen, den ich noch nicht verraten kann und wusste: jetzt ist die Zeit reif für eine Bestellung! :-)

Das kam dabei raus: 
In diesem schönen Vichy-Karo-Papier war alles eingepackt

26 Januar 2012

Nachdem letzte Woche das Bento auf Europäisch so super bei Euch ankam, gibt es heute ein neues!

25 Januar 2012

...die englische Version des deutschen "Buches der Tortendekorationen", möchte ich Euch heute - wie angekündigt - vorstellen!

Das deutsche Buch ist schon lange vergriffen, weswegen es ab und zu für sehr teures Geld bei ebay und in Foren verkauft wird. Man muss sich aber nicht verausgaben, wenn man ein wenig Englisch kann, denn "Home Guide to Cake Decorating" kostet etwa 15€ und hat damit ein super Preis-Leistungsverhältnis!


Auf über 400 Seiten bietet es zunächst ein wenig Historik, geht dann aber zügig in die Gegenwart über und zeigt viel Werkzeug und wofür es zu gebrauchen ist. Im Weiteren werden unter "Icing Basics" verschiedene Massen vorgestellt, mit denen man eine Torte eindecken und verzieren kann.



24 Januar 2012

...gibt es heute von mir! :-)

Letzte Woche hatte ich Euch ja bereits angekündigt, dass ich Euch das Dessert aus dem Eubento vorstellen möchte, deswegen gibt es heute ein superleckeres Schokoküchlein mit flüssigem Kern! Das Rezept habe ich von chefkoch.de, die folgende Menge passt ziemlich genau in eine Muffinform. Bei Schokoladenkuchenrezepten nehme ich gerne braunen statt weißen Zucker, ansonsten finde ich das Rezept super!

Zutaten:
120g Butter
120g Schokolade, Vollmilch und Zartbitter
4 Ei(er)
150g brauner Zucker
70g Mehl
23g Kakaopulver

Zubereitung:
Butter mit Schokolade über dem Wasserbad schmelzen. Eier mit Zucker schaumig schlagen, abgekühlte geschmolzene Schokolade zugeben und Mehl mit Kakaopulver unterheben.
Bei 200°C etwa 8-10min backen.

23 Januar 2012

...wie sie heißen sollen, weiß ich noch nicht, aber Ihr könnt sie ja mal ausprobieren und Vorschläge machen! :-)

Das ist das Ergebnis meines gestrigen Experiments:



Zutaten für den Teig: 
3 Eier
75g Zucker
1P. Vanillzucker
1/2 Dose Milchmädchen
150ml Öl
225g Mehl
2 TL Backpulver

Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren, in eine Muffin-Backform füllen und bei 175°C etwa 20-25min. backen.

21 Januar 2012

...mit dem Ihr heute schon anfangen müsst, der aber totaaal lecker ist!

Das Rezept habe ich aus dem Buch "Home Guide To Cake Decorating", das ich Euch kommende Woche mal näher vorstellen möchte, heute kommt erst mal der Peach and Orange Mousse Cake daraus, mit persönlicher Note von mir, dann könnt Ihr was Leckeres zum Sonntagskaffee vorbereiten! :-)


20 Januar 2012

...aus Isomalt!

Wie versprochen kommt heute die Anleitung für Korallen aus Isomalt, ich habe sie zum Beispiel bei meinem Schaustück für die Tortenshow im Oktober gemacht. Man braucht dazu Eiswürfel, ein hohes Gefäß, Isomalt, einen Topf und etwas Lebensmittelfarbe.

1. Eiswürfel bereit legen. Ich verwende gerne die, die man in Eiswürfeltüten einfriert, weil die Eiswürfel da so schön rund sind.


2. Eiswürfel in ein hohes Gefäß füllen und Isomalt mit etwas Farbe in einen Topf geben.






19 Januar 2012

Im Oktober war ich auf der Suche nach leckeren Snacks und kleinen Mahlzeiten, die man gut mitnehmen kann, weil das ewige Butterbrot meinem Sohn langweilig geworden ist (er mag aber auch keinen Käse, kaum Wurst und süßen Aufstrich sieht der Kindergarten nicht gern).
Mein Liebster muss sogar den ganzen Tag überbrücken, er mag das Essen in der Kantine nicht und wenn er bei uns ist, mach ich ihm das Vesper fürs Büro.

Ich stieß also bei meiner Suche auf einen interessanten Artikel bei chefkoch.de, der sich mit Bento beschäftigte, einer japanischen Darreichungsform und der gleichnamigen Lunchbox. Weil mir dieses "ein-Mann-Buffet" für unterwegs auf Anhieb sympathisch war, wollte ich mehr darüber wissen und "wälzte" das Internet! :-)

18 Januar 2012

...ging gestern Abend um 20.15Uhr auf Kabel1 los!

Was im englischsprachigen Raum schon längst gang und gäbe ist, hat endlich auch den Weg zu uns gefunden: Eine Reportage-Soap rund um Torten! In den USA heißen sie "Cake Boss", "Ultimate Cake Off" oder "Fabulous Cakes", bei uns sind es die Torten-Tuner.
Und sie "tunen" die Torten wirklich! Gestern Abend haben wir mitgezittert, mitgelacht, aber auch mitgeweint (seit ich Mutter bin, bin ich so nah am Wasser gebaut...), während Frank Steidl und Thomas Horn an ihrem Cheesecake-Weltrekord gearbeitet haben! Es war wirklich spannend und ich kann mir gut vorstellen, dass dieses Format auch bei Tortenmuggels ("nichts-mit-Torten-zu-tun-habende") gut ankommt!
Wer die erste Folge verpasst hat, hier kann man sich die Sendung nochmal ansehen oder Ihr schaltet am Samstag um 18.15Uhr ein, da kommt die Wiederholung auf Kabel1.

17 Januar 2012

...mit diesen leckeren Panettone-Muffins, die meiner Meinung nach auch gut in die Nachweihnachtszeit passen! :-)

Das ursprüngliche Rezept ist eines, das ich bei chefkoch.de gefunden hatte und schon länger machen wollte, aber die Liste mit Rezepten, die ich schon länger machen möchte, ist soooo lang...! Nun meine Version davon:

Zutaten für 12 Stück: 

190ml Milch
1,5 Pck. Trockenhefe
135g Zucker 
25g Pistazien, gehackt
375g Mehl
40g Mandeln, gemahlen
2 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
150g Butter
4 Eigelb
150 g Zitronat/Orangeat

Für die Deko einige Belegkirschen und ein paar gehackte Pistazien, etwas Zitronensaft und Puderzucker für die Glasur, aber das ist Euren personlichen Vorlieben überlassen! :-)

16 Januar 2012

...möchte ich Euch heute empfehlen! Beide haben Grund zum Feiern und verdienen es, besonders gewürdigt zu werden, denn sie helfen mit einer Vielzahl an Anleitungen, vielen Tipps & Tricks allen Motivtortenbäckern weiter!

Zum einen Monikas: Meine bunte Tortenwelt und mehr...
Sie feiert momentan den dritten Bloggeburtstag mit einer Verlosung!

Deswegen möchte ich Euch alle ermutigen, an der Verlosung teilzunehmen und Euch auf ihrem Blog mal umzusehen! Sie ist eine wirklich Nette (ich habe sie auf der Tortenshow kennengelernt), macht sehr schöne, geschmackvolle Torten, hat schon viele tolle Tipps und Tricks gepostet und gehört - wie ich das auf der "wer bin ich"-Seite beschrieben habe - absolut zu meinen wichtigen Informationsquellen!

14 Januar 2012

Heute kommt der letzte Teil der Serie, es geht ans Dekorieren!

Gestern haben wir das Törtchen eingedeckt, das kann - muss aber nicht - klassisch weiß sein! Es gibt breite Paletten an Lebensmittelfarben, flüssige, pastöse und pulverförmige! Schaut Euch doch mal bei Torten-Kram um! Zum Durchfärben nimmt man am besten Pastenfarben, die beeinflussen die Konsistenz des Fondants nicht so sehr. zum Bemalen, Abpudern oder um Effekte zu setzen, eignen sich Pulverfarben besser (zum Malen werden sie mit etwas hochprozentigem Alkohol angerührt), für flüssige Lebensmittelfarben habe ich keine Verwendung!

Was das Dekorieren angeht, möchte ich das als eine Art Mindmap darstellen. Euch alle Techniken zu erklären würde den Rahmen eines Artikels sprengen, da werde ich immer wieder einen Artikel zu einer Technik schreiben, aber ich möchte Euch einen Überblick geben, vielleicht ist das auch für die Fortgeschrittenen unter Euch nochmal eine gute Übersicht für die Planung eines Projekts.

13 Januar 2012

Wer sich bis jetzt dachte: "Na toll, das kann ja JEDER!" und sich bisher nicht mit Motivtorten beschäftigt hat, den kan ich trösten: Heute decken wir die Torte ein und morgen stelle ich einige Möglichkeiten vor, sie zu dekorieren.
Wer sich schon mit Motivtorten beschäftigt hat und sich denkt: "Na toll, das kann ich auch schon alles!" den kann ich auch trösten: Nächste Woche gibt es was für Fortgeschrittene! :-)

Wer jetzt neu in die Serie eingestiegen ist: die vorangegangenen Artikel erreicht Ihr über das Blog-Archiv in der rechten Spalte!

Dann können wir ja jetzt an die Arbeit gehen! :-) 

Wenn das Törtchen eingestrichen und gut durchgekühlt ist, wird es mit Fondant eingedeckt. Fondant ist eine weiße Zuckermasse, von der Konsistenz her vergleichbar mit Kinderknete und lässt sich beliebig mit Lebensmittelfarbe einfärben. Man kann Fondant selber machen (dazu gleich mehr) oder fertig kaufen.

Weil ein Bild mehr sagt, als tausend Worte und bewegte Bilder mehr sagen, als ein Bild, gibt es zum eigentlichen Eindecken ein Video vom Cake-King himself, Ron Ben-Israel:

Nun zur Herstellung von Fondant: Es gibt viele Rezepte, wirklich bewährt haben sich drei, die ich hier vorstellen möchte:

12 Januar 2012

Der Teig ist gebacken, mit der Füllung wird er zur Torte, nun geht es nach ausreichender Kühlung an das Einstreichen mit Buttercreme oder Ganache.

Warum? Fondant verträgt Feuchtigkeit nicht so gut; er besteht hauptsächlich aus Zucker und Zucker löst sich in Verbindung mit Wasser bekanntlich auf! :-) Da die Füllungen häufig einen hohen Wassergehalt haben (wenn beispielsweise Sahne oder Quark drin ist), ist es notwendig sie zu "isolieren", also eine Schutzschicht zwischen Fondant und Füllung aufzutragen. Außerdem dient diese Schicht als Kleber, damit der Fondant gut an der Torte haftet. Manche streichen ihre Torten mit erwärmter Marmelade ein, das reicht jedoch bei Torten mit nicht fondanttauglicher Füllung als Schutzschicht nicht aus und gleicht Unebenheiten auf dem Kuchen nicht aus, es besteht dann die Gefahr, dass die Fondantdecke uneben wird.

Nun zur schützenden Creme: Ich verwende meist eine Schokoladenbuttercreme und folgendes Rezept für eine 26cm runde Torte, das ursprüngliche ist von chefkoch.de, ich habe es aber (wie so oft) auf meine Bedürfnisse angepasst:
120g weiße Schokolade mit 3 EL Sahne im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. 150g Butter mit 50g Puderzucker cremig schlagen, die Schokolade dazugeben und aufschlagen! Die Creme ist fertig, wenn sich das Volumen etwas vergrößert und die Farbe hellgelb, fast weißlich wird.

11 Januar 2012

Der Teig, den wir gestern gebacken haben ist abgekühlt, aus der Form gelöst und wird heute gefüllt. :-)

Man kann unter der süßen Deko auch "nur" den Lieblingsrührkuchen haben, dieser Schritt ist also optional, für mich hat eine "Torte" aber immer eine Füllung, deswegen gibt es auch einen Schritt II in dieser Serie! :-)

Welche Füllung man bei einer Motivtorte nimmt, ist Geschmackssache, es sind jedoch einige Regeln zu beachten:
  1. Die Füllung sollte fest genug sein, um nicht aus der Torte zu quillen, lieber macht man mehrere dünne Schichten Füllung, als eine dicke Cremeschicht.
  2. Fondant, die Zuckermasse, mit der eine Motivtorte meist eingedeckt wird, verträgt nicht zu viel Feuchtigkeit, Sahne- oder Quarkfüllungen erfordern besondere Vorsicht, sind aber möglich.
  3. Die Füllung sollte vor dem nächsten Schritt gut durchgekühlt sein.
Ist doch gar nicht so schwer - oder? :-)

10 Januar 2012

Heute möchte ich eine kleine Serie für diejenigen unter Euch starten, die mit Motivtorten bisher nicht in Berührung kamen.

An dieser Stelle möchte ich auf Folgendes hinweisen: ACHTUNG SUCHTGEFAHR!!! Das Motivtortenvirus lässt einen NIE WIEDER los!!!

Nachdem wir das nun geklärt haben, kann es ja losgehen! :-)
Zunächst einmal backt Ihr einen Kuchenteig Eurer Wahl. Ich mache sehr gern Biskuits, weil diese mit ihrem lockeren, fluffigen, fettfreien Teig super bei uns ankommen, es geht aber auch jeder Rührteig. Ihr könnt ein wenig den Zuckergehalt reduzieren, weil die Deko nachher recht süß ist, das ist aber Geschmackssache.
Den Biskuit mache ich nach Sandras Rezept von chefkoch.de: Biskuitteig hell oder dunkel

Wenn der Teig gebacken ist, kann man sich erstmal zurücklehnen, Biskuit lässt sich einen Tag später besser schneiden! :-)

Bis Morgen!

Eure Christina

09 Januar 2012

...für meine "Tante" zum Geburtstag! :-)
Sie ist zwar meine Tante, aber nur gute zehn Jahre älter als ich und ich finde "Tante" klingt so alt...! Deswegen nenne ich sie einfach beim Namen! :-)

Dieses Mal bin ich mit dem Ergebnis wirklich zufrieden, dieses "Fliegenpilz-Design" gefällt mir sehr, es ist frühlingshaft, farbenfroh, fröhlich und macht irgendwie gute Laune! :-)
Den Fondant rot eingefärbt habe ich mit "red extra" von Sugarflair, das ist eine stärker pigmentierte Pastenfarbe, die dann die Konsistenz des Fondants nicht so stark beeinflusst. Die Punkte habe ich einfach mit einer Tülle für den Spritzbeutel ausgestochen, man braucht nicht immer teures Werkzeug! ;-) Und die Buchstaben sind mit den Clikstix "Groovy" Ausstechern von Windsor Cake Craft ausgestochen, die momentan meine Lieblingsbuchstaben sind und die ich zu diesem Design sehr passend finde!

07 Januar 2012


...diese sündige Kombination aus Toffee und Banane!

Eben diese Kombination gibt dem Banoffee Pie seinen Namen. Ich mache ihn eigentlich nach diesem Rezept von chefkoch.de, mich störte aber immer, dass man da die Dose Milchmädchen mehrere Stunden lang kochen musste. Bei guter Planung an sich kein Problem, aber die Klebereste des Etiketts lösten sich dabei, blieben unlösbar am Topf hängen und ich habe genauso lang den Topf schrubben müssen, wie ich die Dose vorher gekocht hatte!

Doch dann entdeckte ich eher zufällig ein Video von Titli Nihaan auf youtube. Als ich das Video zum ersten Mal sah, war ich eher damit beschäftigt mir zu überlegen, ob Titli zum Schreien komisch oder einfach nur super anstrengend ist, ab dem zweiten Mal konnte ich mich auch auf die Inhalte konzentrieren und fand einen sehr wertvollen Tipp, aber seht selbst:

Nachdem ich es jetzt selbst ausprobiert habe, kann ich Euch mitteilen, dass es genauso schmeckt, wie wenn man die Dose Milchmädchen zwei Stunden lang kocht! (Über die Anzahl der Kalorien sage ich nichts ohne meinen Anwalt! ;-))

05 Januar 2012

...bei den tollen Torten von Cami Wittmacher!

Und wer auf ihrem Blog "Cami's Magic World" bis zum 12.01.12 für seine Lieblingstorte votet, kann sogar eine Torte gewinnen!!!

Hier gehts zum Gewinnspiel: Gewinnspiel Tortenschlacht

Ich muss wirklich sagen, eine Torte klingt leckerer als die andere, das spornt mich richtig an, auch mal neue, ausgefallenere Geschmackskombinationen auszuprobieren (man fällt irgendwie doch immer wieder auf die altbewährten Rezepte zurück, vor allem wenn es schnell gehen soll...).
Viel Glück allen, die beim Gewinnspiel mitmachen!

Eure Christina

04 Januar 2012

Heute möchte ich Euch zeigen, wie ich das "Used Look"-Cakeboard von gestern gemacht und dabei einige Fondantreste aufgebraucht habe.

1. Fondantreste zusammenkneten (oder auch nicht) und das Board damit eindecken. Für den Used-Look den Ausrollstab über das Board ziehen (statt wie gewohnt zu rollen), dabei entstehen Haarrisse im Fondant. Für einen stärkeren Effekt gibt man sich einfach KEINE Mühe dabei, nicht am Board hängenzubleiben! ;-)



2. Mit einem Farbspray in einer beliebigen Farbe einsprühen. Hierbei kann man gut steuern, wie sehr man die Farbe darunter noch erkennen soll.
Ich benutze die Farbsprays von PME, in meinem Fall war es "silver".

Fertig!!! :-)

Diese Methode kann man natürlich auch gezielt für Effekte nutzen, wie shabby chic, Antik-Look, Patina oder eben diesen Used-Look. Das gilt nicht nur für Boards, sondern auch für ganze Torten oder einzelne Dekoelemente wie Broschen, Ornamente oder Ähnliches. Dazu kombiniert man dunkle Farben mit einem Pearl-Spray für shabby chic, einem Gold-Spray für Antik, für Patina würde ich ganz vorsichtig mit grün auf gold oder bronze sprühen. Bei einer Torte im Frühjahr habe ich schwarz auf rot gesprüht, so "leuchtet" das Schwarz regelrecht. Auf dem Bild sieht man es nicht ganz so gut, wer dennoch einen Blick darauf werfen möchte, findet die Torte hier.
Viel Spaß beim Ausprobieren!

Eure Christina

03 Januar 2012

...mit einer Fußballkiste!

Ich bringe Euch heute meine erste Motivtorte des Jahres 2012 mit, dieses Mal habe ich mich unheimlich schwer getan, weil mir das Thema nicht so lag! Die Torte war zum 27. Geburtstag meines Cousins, der aus Griechenland zu Besuch gekommen ist. Er ist großer Fan eines griechischen Vereins, ansonsten interessiert er sich für Musik und hat einen trockenen Humor! :-)

Ich habe mich für eine alte Holzkiste entschieden, in der sich "Fußball-Equipment" befindet und das ist daraus geworden:

Darunter ist die Aprikosen-Marzipan-Schichttorte von Chefkoch, in drei Etappen auf dem Blech gebacken und dann zurechtgeschnitten, die Torte ist etwa 18 x 18cm groß mit neun Schichten.

Nun zur kritischen Auseinandersetzung:
Mit dem Board im "Used-Look" bin ich ganz zufrieden, das passt irgendwie zur ollen Holzkiste. Sobald es Buchstabenausstecher für griechische Buchstaben gibt, kauf ich sie mir!!! Der Holzkiste fehlt ein wenig das gewisse Etwas, die "Maserung" ist okay, würd ich sagen. Das "Knüllpapier" ist nicht so der Brüller, gibt aber einen netten Farbtupfer, die Pfeife sieht genauso aus wie sie ist: eine Notlösung und der Schal sieht etwas unnatürlich aus. Mit dem Logo wiederum bin ich zufrieden, ich hab das frei Hand gemacht (und mal wieder festgestellt, dass ein Lebensmittelfarbdrucker spitze wäre...).

Das war jetzt eine kuuurze Zusammenfassung meiner persönlichen Meinung, lasst sie auf Euch wirken, bildet Euch eine eigene und sagt mir wie Ihr sie findet! :-)

Eure Christina

02 Januar 2012

Wie versprochen hier nun das Rezept für unser griechisches Neujahrsgebäck, ich habe es von meiner Mutter "geerbt" und gebe es nun vertrauensvoll an Euch weiter! :-)


01 Januar 2012

...beginnt man in Griechenland mit der Vasilopita, einem Kuchen, der nach dem heiligen Vasilis benannt ist.

Dieser Kuchen ist vom Teig her eher vergleichbar mit einem Hefezopf und wird an Silvester nach Mitternacht auf alle Familienmitglieder und Gäste aufgeteilt. Manche schneiden auch ein Stück für den Haushalt, die bösen Wichtel und Kobolde, die zwischen den Jahren ihr Unwesen treiben oder die Armen oder die Heiligen oder.... Bei uns allerdings werden einfach alle Anwesenden mit einem Stück beglückt :-)

Der Clou: In der Vasilopita verbirgt sich eine Münze, die mitgebacken wird (so weiß nicht einmal derjenige, der den Kuchen gemacht hat, wo genau sich die Münze befindet ;-)).
Wer dann das Stück mit der Münze hat, dem wird im kommenden Jahr besonderes Glück widerfahren.

Verziert wird das Gebäck mit Mandeln, meist wird damit die neue Jahreszahl gelegt, alles andere liegt in der künstlerischen Freiheit des Bäckers! :-)

Das begehrte Stück

Hier also ein Foto von der diesjährigen Vasilopita, beim Foto rechts kann man nicht von einem "Anschnitt" sprechen, meist wird das Stück von den Kindern, aber auch von den Erwachsenen erst mal auseinandergepflückt, um zu sehen, ob die Münze drin ist! ;-) Dieses Jahr fiel das Los übrigens auf den Freund meiner Schwester! Das Rezept folgt in den nächsten Tagen! :-) 

Eure Christina
Zutaten:

1 Tasse Glück
2 Tassen Gesundheit
1 Tasse Erfolg
2 Tassen Freude
2 Tassen Liebe
2 Tassen Hoffnung
3 Tassen unvergessliche Momente

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und kräftig rühren, fertig!

In diesem Sinne wünsche ich Euch ein wunderbares neues Jahr und hoffe, dass Ihr genauso viel Freude dabei haben werdet, mich und meine hübschen Leckereien zu begleiten, wie ich, wenn ich sie mit Euch teile!

Eure Christina
Flammende Sterne