Das Ostergetränk schlechthin ist mit Sicherheit Eierlikör! :-)
Eine der schönsten Methoden Eierlikör zu sich zu nehmen, ist meiner Meinung nach in Form von Pralinen - deswegen gibt es heute leckere, einfache und schnell gezauberte Eierlikör-Pralinen!
Woher das Rezept stammt, ist schwer zu sagen, ich habe es so oder so ähnlich in diversen Rezeptdatenbanken des WWW gefunden.
"Mein" Rezept geht so:

Eierlikör-Pralinen

Zutaten:
200g weiße Schokolade
25g Butter
75g Eierlikör
150g gemahlene Mandeln

Zubereitung:
Mandeln in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten, damit sich das Mandelaroma entfaltet. Schokolade mit Butter im Wasserbad schmelzen, übrige Zutaten unterrühren. Einige Stunden kalt stellen. Mithilfe eines Teelöffels kleine Mengen abstechen, zu Kugeln formen und in Mandeln oder Kakao wälzen.

Diese Pralinen sind - wie die Osterlämmchen von gestern - auch ein tolles Mitbringsel! :-)

Eure Christina