Sonntag, 23. März 2014

Pina Colada Tarte

Ganz schön grau das Wetter da draußen! Dabei war es die letzten Tage so schön, dass man Lust auf luftige Sommerkleidchen hatte, auf Eis und einen Sonnenhut...
Da lag natürlich der Gedanke an eine fruchtige Tarte nicht mehr weit! Genauer: auf die exotische Frische einer Ananas, gepaart mit cremiger Kokosnuss... => Pina Colada!!! :-)

pine apple coconut



Blogger Tricks

Sonntag, 16. März 2014

Foodbloggercamp in Bildern

Zwei Wochen ist es nun schon her, das inspirierende, herzerwärmende, informative, spaßige, phantastische Wochenende mit so vielen tollen Menschen hier bei uns in der Nähe in Reutlingen! Weil Bilder mehr sagen als tausend Worte und Ihr auf zahlreichen anderen Blogs schon tolle Berichte lesen konntet, möchte ich auf viel Text verzichten und die Bilder erzählen lassen...
Ich wusste nicht wirklich was da auf mich zukommt und war dann ganz angetan von dem interessanten Angebot an Sessions, dem superleckeren Essen und den vielseitigen Menschen.


Entschieden habe ich mich für Sessions rund ums Bloggen (SEO, Kooperationen mit Unternehmen und Verlagen, Bilderklau...), eine Teeverkostung mit grünem Tee, eine Session rund um Schokolade und eine rund um Foodfotografie. Wenn Euch interessiert, was es sonst noch gab, dann klickt mal auf den Sessionplan.



Sonntag, 9. März 2014

Lecker Bakery: Titelstar

Der Double Chocolate Cheesecake von der Titelseite der aktuellen Lecker Bakery hat ja schon einige Nachbacker gefunden und auch mich hat das Rezept sehr angesprochen; ich habe nur lang nicht die Zeit gefunden, es zu backen... Ela von *transglobal pan party* hat es zum Beispiel schon geschafft und Ilka von *Die Welt der kleinen Dinge*
Bei mir war das eine Nacht- und Nebel-Aktion am Samstagabend mit kleiner Ergänzung am Sonntagmorgen und so entstand dieses Sonntagssüß:




Sonntag, 2. März 2014

Joghurt-Käsekuchen mit Kirschen

Mann, Mann, Mann, die Zeit rennt! Und damit meine ich nicht das übliche Gerede über die Zeit und wie sie vergeht und das Wetter, das eigentlich immer zu schlecht ist. Ich meine, dass die 48h Wochenende irgendwie nur einen Augenaufschlag lang dauern, dass die Wohnung immer noch nicht ganz fertig ist (Stichwort: Lampen!), ich sehr kurzfristig zu einem Job gekommen bin und wir noch einen kurzen Krankenhausbesuch eingelegt haben - wir hatten Angst uns könnte noch langweilig werden... ;-)
Umso schöner ist es, mal am Sonntagnachmittag Zeit für Kaffee und Kuchen zu haben. Gesellschaft haben, sich unterhalten, Zeit miteinander verbringen. Da passt ein Stück Käsekuchen ganz wunderbar dazu, finde ich:

KirschkuchenJoghurtkuchen



Freitag, 21. Februar 2014

Lecker Bakery: Monkey Bread

Dieses Monkey Bread aus der Lecker Bakery ist mir von Anfang an aufgefallen und ich wollte es ganz bald nachbacken. Dann kam der Sonntagnachmittag, an dem das Kind sich langweilte und wir eine süße Kleinigkeit für einen verfrühten Fernsehabend brauchen konnten...
Also haben wir erst den Hefeteig angesetzt und kamen dann zu dem Teil, den wohl alle Kinder lieben werden: kleine Kugeln formen und in Butter und Zucker wälzen - endlich "legal" mit Essen spielen! :-)




Sonntag, 16. Februar 2014

Mit leckeren Cupcakes bei Bambi backt

Ich habe Vanille-Kirsch-Cupcakes mit weißem Schokoladenfrosting gebacken, die einen kleinen Vorgeschmack auf den Frühsommer geben sollen und uns vielleicht ein wenig von innen wärmen, wenn es draußen noch so ungemütlich ist.


Wenn Euch das Rezept interessiert, dann klickt doch weiter auf Rebeccas Blog "Bambi backt", denn dort bin ich mit meinen Cupcakes zu Gast! *klick*

Eure Christina